МЕНЮ
Еда
Завтраки
Салаты
Баклажаны, черри, кинза, соус чили-устричный
Сыр фета, оливки, огурцы, помидоры, лук красный, сушеный редис, базилик, заправляется оливковым маслом
Листья салата «Романо», помидоры, чесночные гренки, куриное филе, соус "Цезарь", пармезан.
Куриная печень обжарена в соусе унаги и чили, жаренный картофель, помидоры конфи, свежий болгарский перец, лук глазированный, руккола
Листья салата «Романо», помидоры, чесночные гренки, креветки, соус "Цезарь", пармезан.
Сыр креметто, слабосоленый лосось, огурец,киви, киноа, редис, микс салат, заправка на основе винного уксуса и меда
Лосось ( запеченный), картофель, помидоры черри, цукини, романо, соус азиатский.
Баклажаны, картофель отварной, ростбиф, помидоры, коул слоу, микс салатов, перец запеченый, бальзамик, зелень
Холодные закуски
на выбор: Дор Блю, Камамбер, Пармезан
Говядина, соус кимчи, унаги, лук красный, грибы белые, сыр пармезан, лук зеленый.
Свежий лосось, авокадо, огурцы, красный лук, заправляются табаско и медово-лаймовым соусом. Подается с черешней и кокосовым йогуртом.
Поке
Рис, авокадо, помидоры, чука, нори, запеченый перец, огурцы, бобы эдамами, кунжут, заправки гамадари и понзу
Рис, соус гамадари, креветки, заправка понзу, огурцы свежие, помидоры, авокадо, микс салат, нори.
Рис, соус гамадари, лосось, заправка понзу, чука, помидоры, авокадо, микс салат, нори.
Брускетты
Чиабатта, блю чиз, дор блю, горгонзола, груша, мёд, орех грецкий, фундук, микрозелень
Чиабатта, пармская ветчина, крем чиз гамадари
На чиабатте с креветками, помидоры конфи, соус крем чиз с томатами, запеченный перец, свежие огурцы.
Черный хлеб с семечками, семга, крем-чиз гамадари, руккола, томаты вяленые, микро зелень
Римские пиццы
Пышное тесто, соус томатный, моцарелла, помидоры, крем бальзамический, руккола.
Пышное тесто, соус томатный, моцарелла, пеперони, руккола.
Основа, томатный соус, моцарелла, ветчина, поливается чили-устричным соусом
Пышное тесто, томатный соус, моцарелла, чеддер, креметто, скаморца
Пасты и ризотто
Спагетти, бекон, желток, сливки, пармезан, белое вино, петрушка.
Рис припущенный в вине, сливочное масло, сливки, прошутто
Рис припущенный в вине, сливочное масло, сливки, пармезан, камамбер, скаморца, грецкий орех, дор блю и лоло росса.
Рис, креметта, пармезан, кур.бульон, кальмар очищенный, креветки, мясо мидии, помидор конфи, мука
Фетучини, куриное филе, сливки, сыр памезан, пюре из зеленого горошка, зелень, горох, вяленые томаты, микро зелень
Фетучини, лук репчатый, сливки, креветки, черри, чеснок, масло сливочное, подсолнечное, пармезан
Фетучини, лосось, помидоры, лук порей, белое вино, шпинат, сливки, соус биск, соус песто.
Супы
Подаётся с двумя кусочками чиабатты.
Подается со сметаной, салом и хрустящими гренками.
Кокосовое молоко, паста том ям, вонголе, кальмары, креветки, помидоры, грибы, рис.
Основные блюда
Горячие закуски
Хлеб дарницкий обжаренный во фитюре с чесноком и солью.
Куриное филе в панировке с соусом карри
Куриные крылья, глазурь из соуса унаги и кимчи, перец болгарский, халапенью, подаются с картофельными чипсами и соусом блючиз.
Камамбер чиабатта, тыква, ягодный соус, грецкий орех, украшается зеленью
Гарниры
Дополнения
Десерты
Шоколадный кекс с горячим шоколадом внутри , подается с шариком ванильного мороженного.